직업전문양성반 바리스타교육 "Cafe Story-별바라기"
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직업지원팀
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2015.05.14 17:45
직업지원팀 전문양성반에서는 포항 내 커피바리스타학원에 바리스타교육을 다녀왔습니다.
○ 일 시 : 2015.05.14
○ 대 상 : 직업전문양성반
○ 장 소 : 포항커피바리스타학원 교육장
○ 프로그램명 : 전문인력양성과정(바리스타양성과정)"Cafe Story-별바라기"
○ 내 용 : 수망 로스팅 실습
▶ 직접 생두를 만져보고, 흠집이 있는 결점두를 골라내는 과정입니다. 결점두가 없는 생두를 로스팅하여야 맛~ 있는 원두가 나온다고 합니다.
▶ 수망을 이용하여 직접 로스팅을 하고있는 모습입니다.
▶ 로스팅 한 신선한 원두를 갈아서 향을 맡아보고 있네요~ 음~~~ 향긋한 커피향기
▶ 로스팅한 원두를 갈아 시음하기 위해 준비해주신 선생님, 감사합니다~
▶ 직접 로스팅 한 원두를 갈아서 먹는 커피맛은 정말 최고인것같네요^_^